Por José Luis Camellón

Aunque la producción de hortalizas y vegetales está lejos de cubrir la demanda y, rara vez, los organopónicos sostienen por varias horas las ofertas de los surtidos más buscados, Sancti Spíritus fue reconocida como la única provincia que tiene consolidada la tecnología en la principal plataforma productiva de este Movimiento que se aproxima a los 34 años de trabajo.

La Doctora en Ciencias Elizabeth Peña Turruella, jefa del Grupo Permanente de la Agricultura Urbana, Suburbana y Familiar, destacó el resultado del territorio en virtud de que los organopónicos definen el principal soporte “para darle oferta de hortalizas al pueblo, que es la razón de este movimiento y alrededor del 80 por ciento de los vegetales que consume la población sale de este sistema productivo”, subrayó.

Como parte del recorrido número 90 del Grupo Permanente de la Agricultura Urbana, trascendió que la provincia fue evaluada de Bien en una visita que centró su mirada en la evaluación de la tecnología de los organopónicos y se conoció que hacia ahí se encaminan las mayores proyecciones de trabajo del movimiento en aras de incrementar la explotación y producción de esos espacios.

Los municipios de Sancti Spíritus, La Sierpe y Taguasco distinguieron en ese orden por los resultados emanados de la visita, que de forma individual reconoció el trabajo del municipio cabecera, sobre todo a partir del mejoramiento experimentado en el organopónicos Celia Sánchez Manduley, conocido como Gigante.

“El Gigante nunca había estado como ahora, no solo ha recuperado la producción en las cuatro hectáreas de canteros que posee, también exhibe resultados en otras actividades como el centro de abonos orgánicos, la lombricultura, dos casas de cultivos rústicas de las 10 proyectadas y, lo más importante, es que ha ido dignificando toda la unidad con tres puntos de venta”, subrayó Peña Turruella.

En compañía de las máximas autoridades del Partido y el Gobierno en Sancti Spíritus, la también miembro del Consejo de Estado de la República de Cuba, instó a las entidades empresariales de la Agricultura en Sancti Spíritus a interiorizar en las medidas aprobadas por el país para dinamizar el sector en virtud de crear estructuras acordes a las características del municipio, “para buscar la autonomía y la soberanía alimentaria y colocar al productor en el centro de la actividad productiva con una nueva visión de mayor ganancia y mayor resultado”, acotó.

El Grupo Permanente de la Agricultura Urbana, Suburbana y Familiar llamó a perfilar a escala de organopónico el escalonamiento e intercalamiento de las especies con vistas a sostener la producción de hortalizas de hoja en los meses sucesivos, a la vez que abogó por intencionar en esta época la producción de renglones como zanahoria, remolacha y col en aras del procesamiento y la conservación a fin de paliar el déficit de vegetales en el período primavera-verano.

Pie de foto:

Trabajar más en el escalonamiento e intercalamiento de los cultivos se torna esencial para sostenibilidad productiva. (Foto: Oscar Alfonso/ACN)