Recuperan organopónico del Jardín Botánico Nacional

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Antes del 27 de diciembre quedará totalmente recuperado el organopónico del Jardín Botánico Nacional, lo que permitirá ampliar el suministro de productos del agro para la elaboración de los alimentos que se ofertan en las cafeterías y restaurantes del centro.
Al espacio que constituía el organopónico se están sumando terrenos e instalaciones con el objetivo de diversificar las producciones, sobre todo a partir del rescate de construcciones en desuso, labores que se acometen a solicitud de la dirección del Botánico.
Para ello trabajan en el remozamiento de dos viejas cochiqueras que han resistido el tiempo dentro del área, y están convirtiendo un almacén vacío en conejera. Con ello se garantizará la proteína animal a los comensales, y no se descarta la cría de otras especies en el futuro, además de cerdos y conejos, informó Juan Carlos Anzardo, jefe del Departamento de Cultivos Protegidos del Grupo Agrícola.
A las cosechas de hortalizas y condimentos en los tradicionales canteros del organopónico, próximamente sumarán viandas, pues también están alistando 20 hectáreas que dejarán sembradas y se recogerán en dependencia del ciclo de cada cultivo, comentó.
Conjuntamente se trabaja en el acondicionamiento de un centro de materia orgánica, cuya producción se destinará al beneficio de las áreas cultivadas, agregó el directivo que se encuentra a pie de obra.
El colofón de los trabajos debe ser el vivero de especies forestales, algo novedoso en el lugar, que se construye con el objetivo de obtener posturas para la restauración del arbolado de La Habana, bastante deteriorado en algunas zonas.


Las labores, constatadas por el viceprimer ministro Jorge Luis Tapia Fonseca e Ydael Pérez Brito, ministro de la Agricultura están a cargo de trabajadores y directivos de los grupos Agrícola (con sus empresas Agropecuaria Habana y Metropolitana), Ganadero (con la Pecuaria Bacuranao y Porcino Artemisa) y el de Logística (Gelma), quienes reciben además, apoyo de sus colectivos que dedican tiempo en trabajos productivos durante los fines de semana.
El Jardín Botánico Nacional, situado al sur a 22 kilómetros del centro de la capital se extiende por unas 600 hectáreas, donde están expuestas alrededor de 4 mil especies vegetales.
Es una institución educativa, científica y recreativa, perteneciente a la Universidad de La Habana, que funciona como exposición de la naturaleza vegetal cubana y de los trópicos.

 

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La Habana, Cuba
  • Última actualización: Lunes 17 Octubre 2022, 14:33:34.

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