El fortalecimiento de las empresas productoras y comercializadoras, la creación de los polos, los encadenamientos productivos y la aprobación de licencias de exportación a varias entidades del Grupo Empresarial Agrícola, fueron temas a los que se refirió el ingeniero Frank Castañeda Santalla, su presidente, al intervenir en la reunión donde se analizó la gestión del Ministerio de la Agricultura durante el 2018.
El balance, presidido por Miguel Díaz-Canel, Presidente de los Consejos de Estado y de Ministros, y José Ramón Machado Ventura, Segundo Secretario del Comité Central del Partido, dio una panorámica de los resultados del 2018 y las proyecciones para este año.
Frank Castañeda se refirió a los esfuerzos que se hacen para la producción de vegetales y condimentos frescos con la tecnología de cultivos protegidos, y garantizar su suministro al turismo y la sostenibilidad del programa.
Explicó que junto al fortalecimiento de Acopio se ha llevado también el de la Empresa Comercializadora Frutas Selectas, con la organización de unidades empresariales de base en cada provincia y la selección de productores especializados, que garantizan surtidos de alta calidad para ofertar al sector turístico.
Concordó con otros compañeros en que la cantidad y calidad de productos, no solo para llevar al destino anterior, sino a todos los que son responsabilidad de la agricultura, se logra con la elaboración de un buen contrato y luego con la exigencia de su cumplimiento, cuestiones que también ganan mayor dedicación por parte de cuadros, funcionarios y especialistas de las entidades involucradas.
Al mismo tiempo, enfatizó, las empresas del grupo empresarial se han venido robusteciendo en la misión de diversificar la producción, e ir poniéndoles industrias y mini industrias de forma tal que se pueda cerrar el ciclo productivo. En ese sentido han avanzado las agroindustriales Sur del Jíbaro, Ceballos, Victoria de Girón y la Isla de la Juventud, para que atiendan a esa base productiva vinculada al turismo.
“En muchos casos lo hemos hecho coincidir con los polos exportadores, de manera que podamos garantizar en un periodo relativamente corto, la sustitución de las importaciones que hoy realiza el turismo; al menos las que podamos producir nosotros en el país”.
El presidente del Grupo Empresarial Agrícola se refirió además, a gestiones y propuestas que realizan a los organismos correspondientes para crear esquemas de financiamientos que permitan ingresar a las empresas parte del valor de la venta de sus productos, y que ese dinero se pueda destinar a cubrir parte de los costos de producción y su desarrollo.
Abasteciendo cruceros
Un asunto trascendental, al que Frank Castañeda puso énfasis, fue el abastecimiento a los cruceros que hacen escala en puertos cubanos. Dijo que ese propio día -25 de febrero- Frutas Selectas estaba aprovisionando con 46 renglones a un crucero en la bahía de La Habana. “Es una actividad incipiente, pero que tiene mucha perspectiva”, acotó.
Precisó que durante el segundo semestre del año pasado, las ventas a cruceros reportaron unos 7 mil dólares. En lo que va del actual, dijo, se han logrado ventas que triplican esa cantidad, resultado de una mejor organización para realizar este trabajo y la atención a productores especializados que tributan para este destino.
Pero insistió, en que esas ventas no generan ingresos en moneda libremente convertible a las empresas, por lo que también está incluida una posible solución en la propuesta mencionada anteriormente. Dijo que esas producciones requieren un fuerte componente de fertilizantes, plaguicidas y empaque, por lo que se requiere algún ingreso en la mencionada moneda.
“Estamos hablando de productos de primerísima calidad, con un formato y presentación de primerísima calidad, y eso exige que se hagan compras e inversiones para soportarlo, cosas que van asociadas a la logística”.
También comentó los excelentes resultados del encadenamiento productivo con la empresa estatal La Estancia, del Ministerio de la Industria Alimenticia. Le estamos vendiendo la materia prima, y la envasan en cajas de tetra pak, que se destinan a la comercialización en divisa; ya estamos haciendo las primeras exportaciones de esos productos que elevan tres veces el precio de la materia prima, aseguró.
Y citó un ejemplo convincente: se vende una tonelada de pulpa de mango a 600 o 650 dólares; sin embargo, esa misma cantidad llevada a formatos minorista se puede cotizarse en tres mil dólares.
“Se han venido acometiendo otras acciones; estamos en condiciones de, en un tiempo relativamente corto, decir que no habría que importar, al menos, las cosas que podemos producir en Cuba”.